介紹
百事可樂（Pepsi Cola）是美國百事公司旗下的招牌可樂飲料，帶有甜蜜的香料碳酸風味，與可口可樂並列為全球兩大可樂品牌，常作為調酒的碳酸甜味基底。
用「百事可樂」調的代表調酒
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冷知識
百事可樂由藥劑師Caleb Bradham於1893年在美國北卡羅來納州發明，最初命名為「Brad's Drink」，1898年才更名為「Pepsi-Cola」（取自「Pepsin」消化酵素之意，宣稱有助消化）。百事與可口可樂之間長達百年的「可樂大戰」（Cola Wars）是商業行銷史上最經典的品牌競爭案例之一，也延伸出「Rum and Pepsi」等地區性調酒偏好差異（加勒比海部分地區偏好以百事而非可口可樂調製蘭姆可樂）。