杜林標利口酒

介紹

杜林標是源自蘇格蘭的著名蜂蜜威士忌利口酒，由威廉·普里布蘭特於1900年左右創製。其配方核心為純蘇格蘭威士忌與蜂蜜，並加入包括藏紅花、香草、荳蔻等十三種草本植物精心調和。酒體呈現濃郁的琥珀色，口感絲滑綿密，蜂蜜的甜美與威士忌的醇厚完美融合，同時帶有複雜的香料餘韻。除了作為獨立飲品享用，它也是調製「羅斯福」等經典雞尾酒的重要基底，廣泛應用於各種甜酒調和飲品中。

用「杜林標利口酒」調的代表調酒

基本資料

冷知識

杜林標與蘇格蘭斯圖亞特王朝有着深厚淵源。相傳該酒是為支持1745年詹姆斯二世之子查理·愛德華·斯圖亞特（Bonnie Prince Charlie）復辟行動的叛軍提供資金而誕生。雖然查理王子最終戰敗，但據傳他本人曾是此酒的忠實愛好者。1973年，蘇格蘭女王伊麗莎白二世造訪杜林標酒廠，並獲得特別調配的版本，此後女王更於1994年成為該品牌的官方大使，進一步提升了其聲望。