櫻桃利口酒

櫻桃利口酒Cherry liqueur

利口酒 liqueur·24%

9 款調酒 →

櫻桃利口酒(Cherry Liqueur)是以櫻桃風味釀製的甜蜜利口酒,帶有濃郁的櫻桃果香甜蜜,依品牌(如Cherry Heering、Maraschino)風味從濃郁果醬感到清雅花果香各異。

風味:濃郁櫻桃果香甜蜜(依品牌風味各異)

能調什麼

9 杯酒譜用到「櫻桃利口酒」

冷知識

櫻桃利口酒中最著名的是丹麥的Cherry Heering(創立於1818年),以其深邃的櫻桃果醬風味成為經典調酒Singapore Sling的核心成分之一。另一類是義大利的Maraschino利口酒,以Marasca酸櫻桃連核帶仁發酵蒸餾製成,風味乾澀帶杏仁苦味,與甜膩的Cherry Heering形成鮮明對比,兩者常因名稱相似而被調酒新手混淆。

常見問題

櫻桃利口酒幾度?

酒精濃度 24%。

用什麼原料做的?

櫻桃、中性烈酒、糖漿。

可以拿來調酒嗎?

可以,qqtaro 有 9 杯酒譜用到它,例如 地獄櫻桃可樂、櫻桃之吻、黑森林。