蜜桃果汁

蜜桃果汁Peach nectar

果汁 Fruit juice·0%

8 款調酒 →

以水蜜桃(Peach)製成的濃稠甜蜜果汁(Nectar,果肉保留型果汁),帶有水蜜桃的花香甜蜜,是Bellini(Prosecco+水蜜桃汁)和其他桃子主題調酒的核心柔滑甜蜜基底。

風味:水蜜桃花香甜蜜(Nectar濃稠版本)

能調什麼

8 杯酒譜用到「蜜桃果汁」

冷知識

蜜桃果汁(Peach Nectar)在Bellini(以義大利Cipriani Hotel在1934年的威尼斯創製)中是最重要的夏季限定風味。現代精品調酒師以雪白桃(White Peach)的果汁替代黃桃,帶來更細膩精緻的花香底蘊,接近原版Bellini以義大利白桃製作的正宗風格。

常見問題

蜜桃果汁幾度?

酒精濃度 0%。

用什麼原料做的?

蜜桃果肉。

可以拿來調酒嗎?

可以,qqtaro 有 8 杯酒譜用到它,例如 翡翠秘境、果園賓治、貝利尼馬丁尼。