介紹
以水蜜桃(Peach)製成的濃稠甜蜜果汁(Nectar,果肉保留型果汁),帶有水蜜桃的花香甜蜜,是Bellini(Prosecco+水蜜桃汁)和其他桃子主題調酒的核心柔滑甜蜜基底。
用「蜜桃果汁」調的代表調酒
查看全部 14 款用到「蜜桃果汁」的調酒 →基本資料
冷知識
蜜桃果汁(Peach Nectar)在Bellini(以義大利Cipriani Hotel在1934年的威尼斯創製)中是最重要的夏季限定風味。現代精品調酒師以雪白桃(White Peach)的果汁替代黃桃,帶來更細膩精緻的花香底蘊,接近原版Bellini以義大利白桃製作的正宗風格。