材料
| 11/2 份 | 黑蘭姆酒 Dark rum |
| 2 份 | 蜜桃果汁 Peach nectar |
| 3 份 | 鮮榨柳橙汁 Orange juice |
調製步驟
在高球杯中裝入八分滿冰塊,倒入所有材料後以吧叉匙攪拌均勻,確保酒體充分冷卻稀釋。
Pour all of the ingredients into a highball glass almost filled with ice cubes. Stir well.
裝飾
柳橙片與新鮮薄荷枝輕夾杯緣,或於杯口輕灑少許肉桂粉提香。
基本資訊
品飲筆記
深色蘭姆的焦糖與橡木桶香氣,遇上蜜桃蜜汁的柔甜與柳橙明亮酸香,層次豐富而平衡;酒體輕盈易飲,尾韻帶微甜果乾氣息。午後暖陽或微熱夜晚皆宜,佐海鮮或輕食皆能襯托風味。
調酒故事
據說「Abilene」源自德州小鎮的鐵路酒吧,當年牛仔與旅人在塵土飛揚的長途列車後,總愛點上一杯帶南方熱情的蘭姆調酒。蜜桃象徵德州果園的盛夏,柳橙則是鐵路運來的新鮮驚喜;一杯下肚,彷彿草原微風拂面,讓奔波的旅程瞬間有了甜蜜歸屬。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。