西式調酒 🎨 琥珀暖色 🥃 雞尾酒潘趣杯
辛香蜜桃潘趣
Spiced Peach Punch
肉桂丁香慢燉辛香,搭配蜜桃橙汁的溫潤,是冬日暖心的微甜佳飲。
材料
| 46 oz | 蜜桃果汁 Peach nectar Peach nectar |
| 20 oz | 鮮榨柳橙汁 Orange juice Orange juice |
| 1/2 cup | 紅糖 Brown sugar Brown sugar, firmly packed |
| 3 | 肉桂 Cinnamon Cinnamon sticks |
| 1/2 tsp | 丁香 Cloves Cloves |
| 2 tblsp | 萊姆汁 Lime juice Lime juice |
調製步驟
將蜜桃汁、橙汁與黑糖加熱,加入香料包慢燉 10 分鐘,最後加入萊姆汁,趁熱飮用。
Combine peach nectar, orange juice and brown sugar in a large saucepan. Tie cinnamon and cloves in a small cheesecloth bag. Drop into saucepan. Heat slowly, stirring constantly, until sugar dissolves. Simmer 10 minutes. Stir in lime juice. Serve in hot mu
裝飾
肉桂棒
基本資訊
品飲筆記
熱騰騰的蜜桃香氣被香料勾勒得極其神祕,口感溫潤,是一款能瞬間融化寒意的暖心熱飲。
調酒故事
旨在將夏日的蜜桃豐盛轉化為冬日的溫暖守護,展現了食材跨季節運用的智慧與美感。
關於「雞尾酒潘趣杯」
雞尾酒潘趣杯為大型敞口圓形器皿,容量通常達數升至十餘升,具備極大盛裝空間。其寬敞造型利於大量飲料與冰塊的快速混合,並常配有專屬長柄勺以方便攪拌。主要用於派對或宴會中調製大份量水果潘趣酒,強調社交分享與視覺展示的實用性。