西式調酒🎨 琥珀暖色🥃 潘趣碗
辛香蜜桃潘趣
Spiced Peach Punch
肉桂丁香慢燉辛香，搭配蜜桃橙汁的溫潤，是冬日暖心的微甜佳飲。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 3 | 肉桂Cinnamon |
| 461 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蜜桃果汁Peach nectar |
| 201 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 柳橙汁Orange juice |
| ½1 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 紅糖Brown sugar |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 丁香Cloves |
| 21 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 萊姆汁Lime juice |
總量約 2135 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蜜桃汁、橙汁與黑糖加熱，加入香料包慢燉 10 分鐘，最後加入萊姆汁，趁熱飮用。
Combine peach nectar, orange juice and brown sugar in a large saucepan. Tie cinnamon and cloves in a small cheesecloth bag. Drop into saucepan. Heat slowly, stirring constantly, until sugar dissolves. Simmer 10 minutes. Stir in lime juice. Serve in hot mu
裝飾
肉桂棒
基本資訊
風味輪廓
熱飲風格，蜜桃甜潤與橙香交融，紅糖焦糖感溫暖，肉桂丁香辛香深邃，萊姆汁點綴清新微酸。
品飲筆記
熱騰騰的蜜桃香氣被香料勾勒得極其神祕，口感溫潤，是一款能瞬間融化寒意的暖心熱飲。
調酒故事
旨在將夏日的蜜桃豐盛轉化為冬日的溫暖守護，展現了食材跨季節運用的智慧與美感。
關於「潘趣碗」
潘趣碗是大口徑的大碗，容量從數公升到十幾公升，通常搭配長柄勺，讓客人自己舀進小杯。適合派對一次調好一大份的潘趣酒（Punch），例如蘭姆潘趣或桑格利亞。