水蜜桃汁(Peach Juice),以新鮮水蜜桃壓榨製成,帶有濃郁的蜜桃花果香和柔和的甜蜜口感,是Bellini等經典氣泡調酒的核心果香基底。
風味:濃郁蜜桃花果香、柔和甜蜜口感
能調什麼
8 杯酒譜用到「蜜桃汁」冷知識
水蜜桃汁是1948年由威尼斯Harry's Bar的Giuseppe Cipriani創製的經典調酒「Bellini」(水蜜桃果泥+普羅賽克氣泡酒)的核心成分,這款調酒以義大利文藝復興畫家Giovanni Bellini的畫作中常見的粉紅色調命名,是「以藝術家命名調酒」的著名範例之一。
常見問題
蜜桃汁幾度?
酒精濃度 0%。
用什麼原料做的?
新鮮蜜桃。
可以拿來調酒嗎?
可以,qqtaro 有 8 杯酒譜用到它,例如 貝里尼、霧的早晨、雨夜。