介紹
萊姆利口酒（Lime Liqueur），以萊姆風味釀製的甜蜜利口酒，帶有明亮的萊姆皮油香氣和酸甜底蘊，是Margarita風格調酒和柑橘調酒的甜化與風味補強來源。
用「萊姆利口酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
萊姆利口酒在柑橘利口酒家族中相對小眾，因萊姆本身的酸度和苦韻較難轉化為討喜的甜味利口酒，多數品牌會混合萊姆皮與其他柑橘類（如柳橙）以平衡風味，這也是為何「純萊姆利口酒」遠比橙皮利口酒（Cointreau、Triple Sec）少見的原因之一。
萊姆利口酒（Lime Liqueur），以萊姆風味釀製的甜蜜利口酒，帶有明亮的萊姆皮油香氣和酸甜底蘊，是Margarita風格調酒和柑橘調酒的甜化與風味補強來源。
萊姆利口酒在柑橘利口酒家族中相對小眾，因萊姆本身的酸度和苦韻較難轉化為討喜的甜味利口酒，多數品牌會混合萊姆皮與其他柑橘類（如柳橙）以平衡風味，這也是為何「純萊姆利口酒」遠比橙皮利口酒（Cointreau、Triple Sec）少見的原因之一。