
西式調酒🎨 淺琥珀色🥃 雞尾酒杯
雨夜
Rainy Night
伏特加與威士忌交融,蜜桃香與檸檬酸在冰塊中清爽綻放。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1 | 檸檬Lemon |
| 31 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 伏特加Vodka |
| 41 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 威士忌Whiskey |
| 適量:依口味自己調整 | 蜜桃汁Peach juice |
| 1 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 香艾酒Vermouth |
總量約 315 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
加冰杯冰鎮後飲用。
Serve on ice.
基本資訊
風味輪廓
伏特加純淨襯托蜜桃甘甜,威士忌與苦艾酒帶出深邃草本複雜度,檸檬則增添清新酸感平衡整體。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。