材料
1 份 =毫升（自動）
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 加利安諾茴香酒Galliano |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 可可香甜酒Creme de Cacao |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 低脂淡奶油Light cream |
總量約 120 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將加利安諾、可可酒與鮮奶油與半杯碎冰放入攪拌機攪拌，濾冰倒入香檳杯。
Combine all ingredients with 1/2 cup crushed ice in an electric blender. Blend at low speed for ten seconds. Strain into a champagne flute and serve.
裝飾
巧克力刮末
基本資訊
風味輪廓
香草茴香交融可可甜韻，口感綿密絲滑，濃郁香甜且帶有溫暖辛香。
品飲筆記
香草、可可與乳香的神聖三位一體，口感如同液體奶油般滑順，極其奢華。
調酒故事
誕生於加州傳奇酒吧 PJ's，以當時象徵財富的凱迪拉克跑車命名。
關於「笛型香檳杯」
笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯，容量約 150–250 毫升（5–8 盎司）。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒，適合香檳、氣泡酒，以及用氣泡酒調的含羞草（Mimosa）、法式 75、貝里尼。