蘇珊利特勒 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 金橙色🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

蘇珊利特勒

Susan Littler

黑蘭姆與波本交融茴香甜香,佐鮮橙汁釀就醇厚溫暖的復古風情。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑蘭姆酒Dark rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)波本威士忌Bourbon Whiskey
11 茶匙 ≈ 5 毫升加利安諾茴香酒Galliano
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice

總量約 110 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

在高球杯中倒入深蘭姆酒、威士忌、加利安諾與橙汁,加入冰塊後充分攪拌均勻。

Pour all of the ingredients into a highball glass almost filled with ice cubes. Stir well.

裝飾

橙皮

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
高球杯
適合場合
餐後酒, 晚宴佐餐, 社交聚會

風味輪廓

蘭姆與威士忌的醇厚基底,融合橙汁酸甜與加利安諾茴香甜香,層次豐富且溫暖。

品飲筆記

多重重質基酒的交疊在橙汁的引領下展現出驚人的複雜度,口感厚實且果香四溢。

調酒故事

為紀念一位極具品味的女性蘇珊而作,展現了她那份博學、優雅且具備深度的內在涵養。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。