
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 加利安諾茴香酒Galliano |
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 柳橙汁Orange juice |
總量約 165 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中倒入伏特加與橙汁並攪拌,最後在表面徐徐淋上加利安諾酒使其漂浮。
倒入伏特加與橙汁和一點冰塊在可林杯中,稍做攪拌. 最後在上層加點加利安諾(茴香酒).
裝飾
柳橙片
基本資訊
風味輪廓
橙汁酸甜清爽,基底伏特加純粹,表面加利安奴帶有濃郁香草與甘草甜味,層次分明。
品飲筆記
經典的螺絲起子升級版,加利安諾的草本香氣在最上層若隱若現,層次分明。
調酒故事
傳說一位名叫哈威的衝浪手在輸掉比賽後,喝了這款酒醉到不斷撞牆而得名。
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。