果汁 Fruit juice 果露 ABV 0%
櫻桃汁(馬拉斯奇諾)
Maraschino cherry juice
🍃 濃郁人工櫻桃甜蜜、淡淡杏仁苦味底蘊
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馬拉斯奇諾櫻桃汁（Maraschino Cherry Juice）是醃漬馬拉斯奇諾櫻桃時產生的甜蜜糖漿汁液，帶有濃郁的人工櫻桃甜蜜和淡淡的杏仁苦味底蘊，常用於增添調酒的櫻桃色彩與甜度。
用「櫻桃汁(馬拉斯奇諾)」調的代表調酒
基本資料
冷知識
現代美式馬拉斯奇諾櫻桃汁的鮮紅色澤來自食用色素（如Red 40），與義大利傳統的Maraschino利口酒（以Marasca酸櫻桃連核蒸餾，本身無色透明）在風味和外觀上幾乎完全不同，這個「同名異物」的現象常讓調酒新手混淆兩者，是調酒材料命名史上著名的詞義分化案例。