馬拉斯奇諾櫻桃汁（Maraschino Cherry Juice）是醃漬馬拉斯奇諾櫻桃時產生的甜蜜糖漿汁液，帶有濃郁的人工櫻桃甜蜜和淡淡的杏仁苦味底蘊，常用於增添調酒的櫻桃色彩與甜度。
風味：濃郁人工櫻桃甜蜜、淡淡杏仁苦味底蘊
能調什麼
7 杯酒譜用到「櫻桃汁(馬拉斯奇諾)」
極致哈密瓜酸酒 Midori Sour Ultra 蜜多麗哈密瓜利口酒檸檬汁糖櫻桃汁(馬拉斯奇諾) 
老式酸威士忌 Whiskey Sour Old Fashioned 威士忌酸甜汁櫻桃汁(馬拉斯奇諾)苦味酒 
白蘭地曼哈頓 Brandy Manhattan 香艾酒(甜)白蘭地櫻桃汁(馬拉斯奇諾)苦味酒 
兇惡之吻 Vicious Kiss 絕對檸檬伏特加櫻桃汁(馬拉斯奇諾)萊姆汁 
維爾京曼哈頓 (Mocktail) Virgin Manhattan 蔓越莓汁柳橙汁櫻桃汁(馬拉斯奇諾)檸檬汁 … 女神 Diva 絕對伏特加百香果汁萊姆汁櫻桃汁(馬拉斯奇諾) …
冷知識
現代美式馬拉斯奇諾櫻桃汁的鮮紅色澤來自食用色素（如Red 40），與義大利傳統的Maraschino利口酒（以Marasca酸櫻桃連核蒸餾，本身無色透明）在風味和外觀上幾乎完全不同，這個「同名異物」的現象常讓調酒新手混淆兩者，是調酒材料命名史上著名的詞義分化案例。
常見問題
櫻桃汁(馬拉斯奇諾)幾度？
酒精濃度 0%。
是哪個品牌的酒？
馬拉斯奇諾。
產地在哪裡？
義大利／美國。
用什麼原料做的？
糖漬馬拉斯奇諾櫻桃、糖水。
可以拿來調酒嗎？
可以，qqtaro 有 7 杯酒譜用到它，例如 極致哈密瓜酸酒、老式酸威士忌、白蘭地曼哈頓。