材料
| 1 tsp | 櫻桃汁(馬拉斯奇諾) Maraschino cherry juice Maraschino cherry juice |
| 1 | 馬拉斯奇諾櫻桃（罐裝糖漿） Maraschino cherry Maraschino cherry |
| 2 dashes | 苦味酒 Bitters Bitters |
| 1/2 oz | 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth Sweet Vermouth |
| 2 oz | 白蘭地 Brandy Brandy |
| 1 splash | 水 Water Water |
| 5 fresh | 黑莓 Blackberries Original raw: Blackberries |
| 60 ml | 凱特爾一號 伏特加 Ketel One Vodka Original raw: Ketel One Vodka |
| 12.5 ml | 濃糖漿（可選） Rich Sugar Syrup (Optional) Original raw: Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| 2 dash | 安哥斯圖拉 橙味苦精 Angostura Orange Bitters Original raw: Orange Bitters by Angostura |
調製步驟
在古典杯中放入冰塊，加入櫻桃汁、櫻桃與苦精，注入白蘭地與甜香艾酒充分攪拌。
Fill rocks glass with ice. Add Cherry juice and cherry, then bitters. Add brandy, then sweet vermouth. Add water, stir.
裝飾
酒漬櫻桃
基本資訊
品飲筆記
白蘭地的成熟果木香賦予了曼哈頓更為溫潤、圓潤的質感，櫻桃汁的加入則讓風味顯得更有層次。
調酒故事
這是對經典曼哈頓的歐陸式華麗轉譯，代表了對高品質基酒風土與傳統比例的雙重致敬。
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。