材料
| 1.5 oz | 威士忌 Whiskey Whiskey |
| 5 oz | 酸甜汁 Sour mix Sour mix |
| 1 tblsp | 櫻桃汁(馬拉斯奇諾) Maraschino cherry juice Maraschino cherry juice |
| 2 dashes | 苦味酒 Bitters Bitters |
調製步驟
在古典杯中混合威士忌、苦精與櫻桃汁加冰攪拌，最後補滿酸甜汁，隨餐附上橄欖或蕈菇。
Mix Whiskey, Bitters, and Cherry Juice in a ice-filled cocktail class, and fill the remaining class with sour. Garnish with olives or mushrooms and use a stir stick to mix and your mouth and taste buds to enjoy.
裝飾
橄欖或蘑菇
基本資訊
品飲筆記
這是一款結合了 Old-Fashioned 與 Sour 特點的奇特變奏，鹹鮮裝飾的加入賦予了威士忌前所未有的層次。
調酒故事
代表了對傳統框架的大膽挑戰，象徵著在不變的經典中，那一抹敢於加入鹹鮮元素的實驗智慧。
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。