極致哈密瓜酸酒 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 亮麗翠綠色🥃 高球杯🌀搖盪法 Shake

極致哈密瓜酸酒

Midori Sour Ultra

蜜瓜清甜邂逅檸檬酸,櫻桃汁點綴,一口夏日清新。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蜜多麗哈密瓜利口酒Midori melon liqueur
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)檸檬汁Lemon juice
11 茶匙 ≈ 5 毫升糖Sugar
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司櫻桃汁(馬拉斯奇諾)Maraschino cherry juice
2馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿)Maraschino cherry

總量約 105 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

搖盪哈密瓜酒與檸檬汁,濾入預先滴入櫻桃汁的高球杯,以大量櫻桃裝飾。

Mix ingredients in boston shaker with cracked ice. In a highball glass or champagne flute (optional), fill glass three quarters full with ice. Pour one tablespoon of cherry juice in glass before pouring in mixed ingredients. Garnish with two maraschino ch

裝飾

雙顆酒漬櫻桃

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
夏日派對、夏日消暑、輕鬆聚會

風味輪廓

濃郁哈密瓜甜味搭配檸檬清新酸感,口感活潑清爽,帶有櫻桃點綴的甜酸層次。

品飲筆記

櫻桃汁的加入賦予了哈密瓜酸酒更深層的果味張力,色澤瑰麗,口感層次分明且極具穿透力。

調酒故事

這是對 Midori Sour 的終極豪華升級,旨在挑戰果味調酒在視覺與味覺上的最高平衡點。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。