萊姆汁 fruit juice 果汁 ABV 0%
萊姆汁(甜)
Rose's sweetened lime juice
🍃 甜蜜萊姆酸甜(加糖濃縮版本,比新鮮萊姆汁更甜)
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玫瑰牌甜萊姆汁(Rose's Sweetened Lime Juice)是英國品牌以萊姆汁加糖防腐製成的甜蜜萊姆濃縮液,帶有甜蜜的萊姆酸甜,是Gimlet的傳統配方成分,源自英國皇家海軍的防壞血病配給。
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冷知識
玫瑰牌萊姆汁(Rose's Lime Juice)由蘇格蘭商人Lauchlin Rose於1867年發明,使用亞硫酸(而非酒精)防腐,使其能在英國《商船法案》規定的「水手必須每日配給萊姆汁」中合法供應給禁酒船隻。Gimlet(琴酒+Rose's Lime Juice)的命名據傳來自皇家海軍軍醫Gimlette,他建議在琴酒中加入Rose's Lime Juice以鼓勵水手攝取維生素C預防壞血病。