多博爸爸 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅帶漸層🥃 高球杯🌀搖盪法 Shake

多博爸爸

Papa Doble

白蘭姆搭酸甜柑橘,一抹石榴紅韻,清爽果香微醺滋味。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司蘭姆酒(淡)Light rum
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司萊姆汁(甜)Rose's sweetened lime juice
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司葡萄柚汁Grapefruit juice
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停石榴糖漿Grenadine
冰塊Ice Cubes

總量約 135 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將蘭姆酒(白)、葡萄柚汁、萊姆汁(甜)與冰塊放入雪克杯中搖盪,過濾倒入杯中。加入少許石榴糖漿。

Shake rum, grapefruit juice, and lime juice with ice and pour or strain into glass. Add a splash of grenedine.

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
高球杯
適合場合
夏日派對、海灘度假、歡樂聚會

風味輪廓

酸甜清爽,葡萄柚與萊姆的果香突出,蘭姆酒基調清晰,石榴糖漿增添微甜收尾。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。