盧薩多黑櫻桃利口酒
Liqueur 水果烈酒 ABV 32%

盧薩多黑櫻桃利口酒

Luxardo Maraschino liqueur

🍃 獨特乾爽櫻桃核仁香氣(傳統Marasca櫻桃蒸餾)

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介紹

盧薩多黑櫻桃利口酒(Luxardo Maraschino Liqueur)是義大利Luxardo品牌以Marasca酸櫻桃(連核帶仁)蒸餾製成的傳統櫻桃利口酒,帶有獨特的乾爽櫻桃核仁香氣,是Last Word等經典調酒不可或缺的關鍵成分。

用「盧薩多黑櫻桃利口酒」調的代表調酒

基本資料

起源國
義大利
酒精濃度
32%
辛甘度
3 / 5
典型色澤
透明

冷知識

Luxardo創立於1821年,是Maraschino利口酒最重要的品牌之一,其Marasca酸櫻桃品種僅產自義大利與克羅埃西亞達爾馬提亞海岸一帶。Luxardo Maraschino的風味與美式廉價Maraschino櫻桃糖漿(兩者名稱雖相近)截然不同——前者是乾爽、近乎無糖的精緻利口酒,後者則是高糖度的人工染色裝飾糖漿,這個「同名不同物」的混淆常讓初學調酒者誤用配方。