
材料
1 份 =毫升(自動)
| 4530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 蓋伊山1703 大師精選蘭姆酒Mount Gay 1703 Master Select Rum |
| 3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 紅寶石葡萄柚汁Ruby red grapefruit juice |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 現榨萊姆汁Fresh Lime Juice |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 濃糖漿Rich Simple Syrup |
| 3.830 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 盧薩多黑櫻桃利口酒Luxardo Maraschino liqueur |
總量約 110 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
於雪克杯中加入蘭姆酒、葡萄柚汁、萊姆汁、濃糖漿與黑櫻桃利口酒 加入冰塊蓋上雪克蓋並大力搖盪約十至十五秒 使用雙重過濾法將酒液倒入預先冰鎮的雞尾酒杯中
基本資訊
風味輪廓
酸甜清爽,帶有葡萄柚與萊姆的明亮果香,黑櫻桃增添層次。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。