Sipsmith 黑刺李琴酒是一款傳統英式利口酒，將新鮮黑刺李浸泡於倫敦幹琴酒中，並加入糖分調製而成。其酒液呈現深邃的紅寶石色澤，口感溫潤濃郁，帶有黑刺李特有的果酸、微澀與甜美平衡，同時保留琴酒的杜松子清香。這是一款適合在晚餐後單獨飲用，或作為調酒基底增添複雜果香的高品質原料。
風味：濃郁黑刺李果香，酸甜平衡，帶有杜松子清香與微澀單寧
冷知識
黑刺李琴酒（Sloe Gin）並非真正的琴酒，而是利口酒。其名稱源自黑刺李（Sloe），這種果實與李子親緣相近，但味道極酸澀，無法生食。傳統做法是在秋末採收經霜的黑刺李，去籽後浸泡於琴酒中數月，並加入大量糖以中和酸度。此飲品在維多利亞時代的英國極為盛行，常被稱為「偷飲者之水」，因為其甜味容易掩蓋酒精感，導致飲用過量。
常見問題
Sipsmith 黑刺李琴酒幾度？
酒精濃度 29%。
是哪個品牌的酒？
Sipsmith。
產地在哪裡？
英國。
