西瓜蒸餾酒（Watermelon Schnapps），以西瓜風味調製的甜味烈酒，帶有鮮明的西瓜糖果甜香和螢光綠色澤，常用於分層Shot調酒和夏季水果風味調飲。
風味：鮮明西瓜糖果甜香（螢光綠色澤）
能調什麼
16 杯酒譜用到「西瓜蒸餾酒」
冷知識
西瓜蒸餾酒的「西瓜味」幾乎完全依賴人工香精調配，因為真實西瓜的風味物質在發酵蒸餾過程中極易揮發消失。這款利口酒的螢光綠色澤搭配「西瓜糖果」般的強烈甜香，使其成為1990年代末至2000年代初「校園派對風」分層Shot調酒（如Sex on the Beach變體）中常見的成分，帶有鮮明的世代懷舊色彩。
常見問題
西瓜蒸餾酒幾度？
酒精濃度 15%。
用什麼原料做的？
中性烈酒、天然西瓜香料。
可以拿來調酒嗎？
可以，qqtaro 有 16 杯酒譜用到它，例如 西瓜漫步、夜店日落、羊奶。