自製覆盆子糖漿（Raspberry Syrup），以新鮮覆盆子與糖熬煮製成的天然糖漿，帶有濃郁的覆盆子酸甜果香和鮮明色澤，常用於調製粉色系調酒和Clover Club等經典調酒。
風味：濃郁覆盆子酸甜果香（自製糖漿）
能調什麼
8 杯酒譜用到「自製覆盆子糖漿」
三葉草俱樂部（IBA） Clover Club IBA 琴酒自製覆盆子糖漿現榨檸檬汁蛋白 
五月玫瑰 (Mocktail) Rose de Mai Cocktail 鳳梨汁自製覆盆子糖漿鮮奶油 
冷知識
自製水果糖漿（如覆盆子糖漿）的基本比例通常為「1:1」（等重的糖與水果汁液）的「Simple Syrup延伸法」，這個比例既能保存風味又不至過度稀釋酒精；許多精品調酒師偏好自製糖漿而非使用商業產品，因為自製糖漿能保留新鮮水果的「種籽單寧」與「酵素活性」帶來的細微風味層次，這是商業滅菌糖漿難以複製的特質。
常見問題
自製覆盆子糖漿幾度？
酒精濃度 0%。
用什麼原料做的？
覆盆子、蔗糖、檸檬汁。
可以拿來調酒嗎？
可以，qqtaro 有 8 杯酒譜用到它，例如 三葉草俱樂部（IBA）、五月玫瑰 (Mocktail)、全權委託。
