飄仙一號香甜酒
利口酒 liqueur 草本利口酒 ABV 25%

飄仙一號香甜酒

Pimm's No. 1

🍃 溫和柑橘草本甜蜜、淡淡香料底蘊

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介紹

飄仙一號(Pimm's No. 1)是英國經典的琴酒基底利口酒,混合多種水果與香料風味,帶有溫和的柑橘草本甜蜜和淡淡的香料底蘊,是英式夏季調酒「Pimm's Cup」的核心成分。

用「飄仙一號香甜酒」調的代表調酒

基本資料

原料基底
琴酒、多種利口酒、果類精華
起源國
英國
主要產區
倫敦(London)
酒精濃度
25%
辛甘度
4 / 5
典型色澤
深棕色
品牌
皮姆

冷知識

飄仙(Pimm's)由James Pimm於1840年在倫敦發明,最初是作為他經營的牡蠣吧的「消化利口酒」推出。Pimm's No.1(琴酒基底)是目前唯一仍廣泛生產的版本,曾經還有以白蘭地、蘭姆酒、伏特加、威士忌、裸麥威士忌為基底的No.2至No.6版本,但因市場需求逐漸停產。Pimm's Cup(Pimm's No.1+檸檬汽水+黃瓜片+水果裝飾)是溫布頓網球公開賽的官方指定飲品,每年消耗量驚人。