介紹
黃瓜(Cucumber),帶有清爽的瓜果清香和水嫩多汁的口感,常切片或榨汁加入琴酒調酒(如Pimm's Cup),帶來清涼解膩的夏日風味與裝飾效果。
用「黃瓜」調的代表調酒
基本資料
冷知識
黃瓜(Cucumber)與琴酒的搭配在英式調酒文化中極具代表性,Pimm's Cup(含Pimm's No.1利口酒、檸檬汽水和黃瓜片裝飾)是溫布頓網球公開賽的官方指定飲品,每年賽事期間消耗的黃瓜數量可達數萬條。Hendrick's琴酒更直接在配方中加入黃瓜和玫瑰精油萃取,開創了「黃瓜風味琴酒」這個獨特品類。