皮姆黑莓接骨木花

介紹

Pimm's No.1 系列中的特別風味款，以金酒與白蘭地為基底，融入黑莓的濃郁果香與接骨木花的清新花香。其口感甜美潤滑，保留了經典皮姆酒特有的香料底蘊（如肉桂、丁香、柑橘皮），同時增添了莓果的酸甜與花香的優雅。此飲品專為製作高球或調製夏日果酒杯（Fruit Cup）設計，是英國夏季野餐與 Garden Party 的代表性飲料，飲用時建議加入大量蘇打水、新鮮水果片與薄荷葉，氣泡感能完美帶出花果香氣。

基本資料

冷知識

Pimm's 起源於1840年代倫敦的 James Pimm 所開設的「Oyster Bar」。據傳他為了讓顧客在享用牡蠣時有更豐富的佐飲，將原本作為菜單附贈的「牛肉杯」（Beef Cup）改良為以金酒為基底的混合飲品，這被視為現代雞尾酒的早期雛形之一。Pimm's No.1 Cup 自此成為英國夏日文化的象徵，其配方由一家獨立公司獨家擁有，並嚴格保密，僅向酒吧和餐廳銷售濃縮液，要求消費者自行添加蘇打水與新鮮配料。