皮姆的皇家 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡黃色帶綠色點綴🥃 高球杯

皮姆的皇家

Pimm's Royal

香檳氣泡輕撫飄仙的草本甜香,黃瓜檸檬增添清新,夏日首選。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)飄仙一號香甜酒Pimm's No. 1
皮檸檬皮Lemon Peel
香檳酒Champagne
黃瓜Cucumber

總量約 45 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

在大型高球杯中,於冰塊上倒入飄仙一號香甜酒。 加入香檳酒至滿,並以檸檬皮與黃瓜皮裝飾。

Pour Pimm's over ice in a large highball glass. Fill with champagne and garnish with lemon and cucumber peel.

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
夏日戶外派對、午餐配餐、下午茶時光

風味輪廓

香檳氣泡清爽,飄仙號草本微甜,帶清新黃瓜與檸檬柑橘香氣,口感輕盈宜人。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。