紅葡萄酒杯・粉紅或深紅琥珀色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 粉紅或深紅琥珀色🥃 紅葡萄酒杯🌀搖盪法 Shake

北米姆斯幻影

North Mymms Mirage

飄仙甜酒搭配琴酒與黑加侖果香,清爽沁涼的夏日微醺佳釀。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司飄仙一號香甜酒Pimm's No. 1
¼1 品脫 ≈ 473 毫升(美制)黑加侖果汁(特濃縮)Blackcurrant squash
21 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司琴酒Gin
½1 品脫 ≈ 473 毫升(美制)檸檬水Lemonade

總量約 535 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將黑加侖果汁(特濃縮)與檸檬水混合。加入琴酒和飄仙一號香甜酒,仔細攪拌均勻,但不要搖盪。以水果片裝飾。調製一整批並大量供應。

Mix the black current and the lemonade together. Add the gin and Pimms together stirring well but do not shake. Garnish with fruit pieces. Mix a batch and serve liberally.

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
紅葡萄酒杯
適合場合
夏日野餐、花園派對、戶外雞尾酒會

風味輪廓

黑加侖酸甜果香主導,結合琴酒杜松子草本與飄仙一號香料氣泡感,清爽開胃

關於「紅葡萄酒杯」

紅葡萄酒杯

紅葡萄酒杯是杯肚寬大的高腳杯,容量約 350–650 毫升(12–22 盎司)。寬大的杯肚讓酒液接觸空氣、釋放香氣,收窄的杯口把香氣集中到鼻前,適合紅葡萄酒與桑格利亞等以紅酒為基底的調酒。