檸檬漢蘭達 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 金黃色🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

檸檬漢蘭達

Lemon Highlander

蘇格蘭威士忌醇厚搭配檸檬酒清爽,是令人愉悅的夏日微醺時刻。

材料

1 份 =毫升(自動)

½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)檸檬酒Limoncello
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘇格蘭威士忌Scotch Whisky
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杜林標利口酒Drambuie Liqueur

總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將檸檬酒、蘇格蘭威士忌與杜林標利口酒倒入蘇格蘭威士忌杯中,加入冰塊。攪拌均勻。以檸檬皮扭紋裝飾。

Pour into scotch glass over ice. Stir. Garnish with a twist of lemon peel.

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐後酒、品酒會

風味輪廓

檸檬酒香清新甜美,伴隨蘇格蘭威士忌的泥煤與杜林標的蜂蜜香氣,層次豐富且溫暖。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。