綜合利口酒 ABV 20%
Crème De Cacao (Dark)
Crème De Cacao (Dark)
🍃 濃郁黑巧克力香氣，帶有可可的苦韻與絲滑甜感
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黑巧克力口味的利口酒，由可可豆、糖與酒精基底調製而成。相比白可可利口酒，其顏色呈深棕或近乎黑色，擁有更濃郁、略帶苦韻的深色可可香氣，質地絲滑濃稠。在調酒中常作為層疊飲品的深色基底，或與咖啡利口酒、奶油搭配，營造出類似黑巧克力與奶油混合的奢華口感，適合用於製成白俄羅斯變體或巧克力馬丁尼。
用「Crème De Cacao (Dark)」調的代表調酒
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冷知識
「Crème」在此處並非指乳製品，而是法語中形容液體「絲滑、濃郁」的修飾詞。黑可可利口酒（Dark Crème de Cacao）與白可可利口酒的主要區別在於是否添加焦糖色素及可可豆的烘焙程度。傳統上，深色版本更強調可可豆本身的焦苦與複雜香氣，常用於需要視覺對比或更深沉巧克力風味的雞尾酒中。