材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑蘭姆酒Dark rum |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 櫻桃白蘭地Cherry brandy |
| 21 茶匙 ≈ 5 毫升 | 黑可可香甜酒Crème De Cacao (Dark) |
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 咖啡Coffee冰咖啡 |
| 壓碎 | 冰塊Ice Cubes碎冰 |
總量約 190 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蘭姆酒、櫻桃酒、可可酒與咖啡倒入裝滿碎冰的愛爾蘭咖啡杯,充分攪拌。
Pour all of the ingredients into an Irish coffee glass filled with crushed ice. _x000d_ Stir well.
裝飾
咖啡豆
基本資訊
風味輪廓
濃郁咖啡苦香結合蘭姆白蘭地之醇烈,帶巧克力甜感,溫潤厚實。
品飲筆記
豐富的材料在碎冰中緩慢交融,如同在秘密基地中的低語,風味層次深邃且隱密。
調酒故事
這是一杯專為深夜裡的私人對話設計的調酒,代表了每個人心中那份不願被打擾的寧靜。
關於「愛爾蘭咖啡杯」

愛爾蘭咖啡杯是有杯腳和把手的耐熱玻璃杯,容量約 240–300 毫升(8–10 盎司)。耐熱玻璃能裝熱咖啡,透明杯身看得見咖啡與上層鮮奶油的分層,專為愛爾蘭咖啡等熱咖啡調酒設計。