楓糖漿（Maple Syrup），以楓樹樹液熬煮濃縮製成的天然甜味糖漿，帶有獨特的焦糖木質甜香，常用於秋季風味調酒和威士忌調飲中增添溫潤的天然甜度。
風味：獨特焦糖木質甜香（天然樹液糖漿）
能調什麼
7 杯酒譜用到「楓糖」
熾熱檸檬水 (Mocktail) Hot Lemonade 檸檬楓糖卡宴辣椒 
潤滑大師 (STP) STP (the motor oil of course) 蘇格蘭威士忌伏特加楓糖
冷知識
楓糖漿依採收時間與顏色深淺分為不同等級，「Grade A Dark Color, Robust Taste」（採收季末期、顏色較深）因風味更為濃郁強烈，反而是調酒師偏好的等級——一般消費者常誤以為「顏色越淺等級越高」，但對調酒應用而言，深色楓糖漿的濃郁風味更能在酒精中凸顯存在感，不會被輕易掩蓋。
常見問題
楓糖幾度？
酒精濃度 0%。
用什麼原料做的？
楓樹樹液。
可以拿來調酒嗎？
可以，qqtaro 有 7 杯酒譜用到它，例如 熾熱檸檬水 (Mocktail)、楓香蘭姆、潤滑大師 (STP)。