楓香蘭姆 調酒
西式調酒 🎨 琥珀色 🥃 古典杯 🌀 搖盪法 Shake

楓香蘭姆

Van Vleet

蘭姆酒搭配溫潤楓糖與清新檸檬汁,口感順滑且層次豐富。

材料

3 oz 蘭姆酒(淡) Light rum
Light rum
1 oz 楓糖(可省略) Maple syrup
Maple syrup
1 oz 檸檬汁 Lemon juice
Lemon juice

調製步驟

將蘭姆酒、楓糖漿與檸檬汁加冰強力搖盪,濾冰倒入填滿冰塊的古典杯。

Shake all ingredients with ice, strain into an old-fashioned glass over ice cubes, and serve.

裝飾

檸檬皮

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
秋冬溫暖聚會, 餐後甜酒, 午後微醺

品飲筆記

楓糖漿賦予了蘭姆酒一種獨特的森林氣息與溫潤甜美,酸甜平衡,層次深邃。

調酒故事

這是一次加勒比海熱情與北美北方楓香的神奇相遇,展現了跨越經緯度的味覺融合。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。