碳酸飲料
汽水 carbonated-soft-drink 汽水/碳酸飲料 ABV 0%

碳酸飲料

Carbonated soft drink

🍃 甜蜜碳酸感(依品種:可樂/檸檬萊姆/薑汁各異)

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介紹

碳酸飲料(Carbonated Soft Drink)的通用名稱,泛指各類加糖碳酸飲料(可樂、檸檬汽水等),帶有甜蜜的碳酸感,在調酒中作為長飲調酒的甜蜜碳酸稀釋基底。

用「碳酸飲料」調的代表調酒

基本資料

原料基底
碳酸水、糖、調味劑
起源國
(無特定產地,全球通用)
酒精濃度
0%
辛甘度
5 / 5
典型色澤
依品種各異

冷知識

碳酸飲料(Carbonated Soft Drink)在調酒中以Rum & Coke(自由古巴Cuba Libre的前身)和Whiskey & Coke最為廣泛使用。可口可樂公司對其配方的保密程度(「7X商業機密」配方鎖在亞特蘭大總部的保險庫中)已成為全球商業機密保護案例的經典範例,也讓「可樂調酒」帶有一絲神秘的文化色彩。