
西式調酒🎨 透明微紅🥃 高球杯
雪國羅賓
Robyn
北國微風,果香輕拂唇
材料
1 份 =毫升(自動)
| 61 cl = 10 毫升 | 伏特加Vodka |
| 11 滴約 0.05 毫升 | 萊姆汁Lime juice |
| 加滿:倒到杯子八、九分滿 | 碳酸飲料Carbonated soft drink |
| 舒味思通寧汽水Schweppes Russchian |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中加滿冰塊,倒入伏特加 45 ml,注入俄式綜合果味汽水至七分滿,最後以氣泡水果飲補足,輕滴 2 滴新鮮萊姆汁,輕拌即可。
Pour the vodka into a highballglass, add russian 'til the glass is a little more than half-full, fill up with fruitsoda and top it with a drop of lime juice.
裝飾
萊姆皮螺旋與新鮮覆盆子串
基本資訊
風味輪廓
清爽莓果調、柑橘酸尾韻、微苦草本香
品飲筆記
初入口是伏特加的乾淨俐落,隨即被俄式汽水的微苦草本與莓果氣息包覆;氣泡帶來輕盈刺激,尾段萊姆的酸香則俐落收尾,層次分明卻平衡易飲。
調酒故事
1980 年代赫爾辛基某間地下酒吧為了迎接南國旅人,將芬蘭嚴冬的伏特加與俄式汽水相遇,意外調出這抹粉紅色風景;據說酒保暗戀一位名喚 Robyn 的歌手,便以她命名。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。