最新酒訊
最近 90 天共 248 篇
Hurray 推出 Girl Beer 美國市場行銷活動，聘請 80 歲實習生並聯手 WNBA 達拉斯飛翼隊
加州新創公司 Hurray 近期在美國市場為其 Girl Beer 風味品牌啟動行銷活動，其中一項亮點是聘請了一位 80 歲的「實習生」。
Berry Bros & Rudd 出售日本批發業務，The Wine Experience 接手
由 Coterie Holdings 旗下 fine-wine 進口商 The Wine Experience 宣佈，即將收購 Berry Bros & Rudd 位於日本的批發部門。
調酒師Peter Suderman：以琴酒與梅斯卡爾調製出「古典杯」風味的透明佳釀
近期《紐約時報》專欄作家Eric Asimov提出，葡萄酒不應被視為精英階層的專屬飲品，而應回歸其作為「人民之飲」的本質，消除因高價與話術造成的隔閡。
全球最佳50大酒吧數據解析：香港霸榜、歐洲主導與評選標準的爭議
「全球最佳50大酒吧」名單由50 Best組織發布，其評選基礎是邀請數百位業界專家（包括調酒師與飲料作家）匿名分享過去18個月內的「最佳酒吧體驗」。然而，這種依賴主觀經驗的標準引發了廣泛討論。
活動預告｜2026 台中國際品酒生活節 10 月 30 日登場
本則為活動預告，2026 台中國際品酒生活節將於 2026/10/30-11/02 在臺中國際會展中心（臺中市西屯區黎明路三段1000號）舉辦。
柏林酒吧博覽會縮短展期：訪客人數下滑，2027年將改為兩天展覽
柏林酒吧博覽會（Bar Convent Berlin, BCB）主辦單位 RX Deutschland 已確認，明年的展覽將從原本的三天縮短為兩天。
活動預告｜龍蛇酒雜 LONG SER 9 ZA・心動篇（台中酒精路跑） 10 月 23 日登場
本則為活動預告，龍蛇酒雜 LONG SER 9 ZA・心動篇（台中酒精路跑）將於 2026 年 10 月 23 日至 10 月 24 日登場。這場調酒週活動由龍蛇酒雜主辦，地點涵蓋台中市及台中西區特色酒吧。
Soho 地下酒吧 Room86 開幕：MOI 餐廳團隊打造日式靈感夜間目的地
位於蘇荷區（Soho）沃德街（Wardour Street）、以日式居酒屋為靈感的餐廳 MOI，其背後團隊近日在相鄰的地下室開設了新酒吧 Room86。
Celebrate Her 攜手 Fernet-Branca 發起限量版紀念幣設計競賽
Celebrate Her 已與 Fernet-Branca 合作，正式啟動一項設計競賽，邀請餐飲業從業者為「Celebrate Her x Fernet-Branca」限量版紀念幣進行設計。
La Martiniquaise-Bardinet 集團揭曉 Cutty Sark 調和威士忌全新限量版瓶身，由藝術家重繪黃金帆船
La Martiniquaise-Bardinet 集團正式揭曉了 Cutty Sark 調和威士忌的全新限量版瓶身設計。此次特別版包裝由藝術家重新繪製品牌標誌性的黃金帆船圖案，為這款經典蘇格蘭威士忌帶來全新的視覺呈現。
Mix That Drink 推薦：一口品嚐肉桂吐司與奶油蛋奶醬的「法式吐司」雞尾酒
根據 Mix That Drink 網站發布的最新內容，一款名為「法式吐司」（French Toast）的雞尾酒配方近日受到關注。
雅典酒吧展（Athens Bar Show）第16屆將於2026年11月回歸，匯聚全球15,000名業界專業人士
備受矚目的雅典酒吧展（Athens Bar Show）宣布將於2026年11月3日至4日舉辦第16屆盛會。這場活動將把來自全球各地的15,000名酒吧與餐飲業專業人士聚集在一起，地點設在業界公認的熱門酒吧城市——雅典。
2026 秋季台灣酒飲新品總整理：手搖飲 × 酒精聯名、超商限定與罐裝調酒
今年秋季，台灣手搖飲市場迎來一波強大的酒精跨界聯名熱潮。日本知名梅酒品牌 CHOYA 與得正合作，於 9 月 16 日推出秋季限定飲品「梅酒葡萄輕烏龍」，將 The CHOYA 果泥梅酒融入茶飲中…
10/31「Rum Show 2026」蘭姆酒展全攻略：解鎖300+台灣與世界精選蘭姆酒款
提到蘭姆酒，人們往往聯想到加勒比海的陽光熱情，或是 Mojito 與自由古巴（Cuba Libre）中的基酒角色。
懷特馬凱大中華區總監Kenny Wang榮獲蘇格蘭威士忌雙耳執杯大師稱號
在2026年10月5日於蘇格蘭高地區Blair Castle舉辦的Keepers of the Quaich授證典禮中…
Birmingham 新酒吧 Snake Oil 開幕，由 2025 CLASS 年度調酒師 Katie Rouse 設計酒單
位於伯明翰的新酒吧 Snake Oil 於週五正式開幕。這家酒吧由墨西哥餐廳 Perro 的行政主廚兼老闆 Matt Wilden 創辦。
Carbliss 推出 12% ABV 高酒精度調酒系列，主打零糖零醣與濃郁風味
源自美國威斯康辛州的即飲調酒品牌 Carbliss 宣布推出全新的 12% ABV 調酒系列，進一步提升其產品線的酒精度數。此系列旨在將 Carbliss 標誌性的強烈風味帶入全新的全強度調酒體驗中。
Thomas Henry 備戰 BCB 2026 官方夜場派對 Night Shift
德國調和飲料品牌 Thomas Henry 已確認將參與 Bar Convent Berlin 2026 的相關活動，並計畫於 10 月 12 日在柏林的 Ritter Butzke 場地…
Monkey 47 推出 2026 年度限定琴酒，第 48 種原料竟是「鮑魚菇」
德國琴酒品牌 Monkey 47（猴子 47）宣布推出 2026 年度限定款 Distiller’s Cut。該系列每年會從原有的 47 種草本植物中，額外加入一種特殊素材。
醲蒸餾所三款作品全數闖 IWSC 2026 獲獎圈 金銀銅獎
2026 國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC）結果近日公布，台灣醲蒸餾所（Nong Distillery）展現優異實力，三款作品全數入圍獲獎名單。
