10/31「Rum Show 2026」蘭姆酒展全攻略：解鎖300+台灣與世界精選蘭姆酒款

提到蘭姆酒，人們往往聯想到加勒比海的陽光熱情，或是 Mojito 與自由古巴（Cuba Libre）中的基酒角色。然而，蘭姆酒的產區與風味遠比想像中多元，涵蓋了從台灣在地釀造、亞洲甘蔗風土，到經典產區以及國際獨立裝瓶商的單桶選酒。即將在 10 月 31 日登場的「Rum Show 2026」，是 2026 年台灣首場聚焦於蘭姆酒的一日快閃酒展。現場將集結超過 300 款來自各國的精選酒款，邀請愛好者深入探索蘭姆酒的豐富世界。

台灣在地釀造品牌在此次展覽中展現了獨特的風土與創意。恆器製酒除了帶來 40% 桶陳與 53% 原酒版的蘭姆酒，讓訪客比較不同酒精濃度下的香氣、口感與木桶熟成表現外，也推出了「醇果汁系列」。該系列以自家蘭姆酒為基底，加入 90% 以上的台灣鳳梨汁與紅肉李果汁，製成帶有微微酒感的果汁飲品，適合日常聚會分享。另一品牌有趣酒業則以台灣糖蜜為起點，透過酵母、發酵、蒸餾與木桶陳釀，探索在地風味。其「台灣歷史蘭姆酒系列」包括荷蘭統治時期的「1624 蘭姆酒」、西班牙盤據北台灣時期的「1626 雪莉桶蘭姆酒」，以及紀念東寧王國開始的「1662 蘭姆酒」，讓台灣蔗糖歷史成為可品飲的故事。

來自世界各地的獨立裝瓶商與進口商帶來了多樣化的選酒觀點。Rhum by Ole 結合蘭姆酒進口、獨立裝瓶與專門店，除了自有品牌的單桶及原酒強度裝瓶外，也引進了 Neisson、HSE、Mhoba 等酒廠。艾雷重擊 Whisky AGE 則透過 The Whisky Blues、WHISKY AGE 等自有品牌，以及波蘭的 The Colours of Rum 和比利時的 The Whisky Jury，展現不同選酒人的品味。威士忌坊 The Whiskyfind 將選酒與東方藝術結合，並帶來寮國 Laodi 與格瑞納達 Renegade Rum，透過比較農園、甘蔗品種及蒸餾方式對風味的影響。此外，天鵝脖子聚焦於 Foursquare ECS、S.B.S. 與 Dead Reckoning 等高端限量選酒；上層發酵則帶來沖繩八座離島黑糖原酒調和的 The Okinawa Islands Rum，以及西班牙 Grupo Osborne 旗下以加勒比海蘭姆酒結合 Amontillado 雪莉桶熟成的 Ron Burlanegra。

鋐釀酒坊創辦人邱春龍以專業選酒人角色，帶來自有選桶、高端單桶及作為 St. James 與 Barceló 代理商的原廠裝瓶作品，涵蓋馬丁尼克農業型蘭姆酒與多明尼加加勒比海風味。Rum Show 2026 將於 2026 年 10 月 31 日（六）12:00 至 18:00，在台北市士林區文林路 72 號的 Ole Rum Bar 舉行。入場票價為 NT$300／人，包含入場手環、品飲杯及兩張 NT$50 兌換券。現場除蘭姆酒外，亦有小食與巧克力攤位，並提供 3 樓室內休息區與露天陽台供訪客休息。