2026年10月21日星期三

調酒圈每天發生的事——新酒、比賽、酒吧與人物,每篇附原始出處。

#無酒精

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本月
產業趨勢

暖身必備:Boozy S'mores 熱可可,融合烤棉花糖風味的冬季特飲

Boozy S'mores 熱可可(Boozy S'mores Hot Cocoa)是驅散寒冷冬夜寒意的理想飲品。

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比賽與榜單

Drybridge No. 86 無酒精威士忌榮獲三獎,挺進 Sober October 潮流

源自聖地牙哥、啟發自威士忌風味的無酒精烈酒 Drybridge No. 86,正準備迎接「Sober October」(無酒精十月)活動,並帶著更宏大的使命:推動該類別超越單純的酒精替代品角色,進入品飲儀式…

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產業趨勢

打破調酒正統:我們最愛的輕鬆無酒精調酒食譜

無酒精調酒(Nonalcoholic Cocktails)已今非昔比。這不僅僅是甜膩的水果潘趣酒,「mocktail」一詞也不再帶有負面色彩。

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新酒發布

本周飲品推薦:Best Day Brewing 推出全無酒精奧克特伯節限定啤酒

雖然啤酒曾是被視為無酒精飲料的先驅,但早期的產品在風味與多樣性上往往令人失望。如今情況已大不相同,無酒精(NA)類別整體正蓬勃發展。無論是大型釀酒廠還是精釀酒廠,都在生產高品質的無酒精啤酒,其表現前所未有的出色。

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產業趨勢

無酒精風潮持續升溫!全美無酒精專賣店與線上平台完整導覽

無酒精飲品熱潮方興未艾。從鳳凰城到紐約、從實體店面到線上商城,越來越多的無酒精專賣店正在全美各地湧現,消費者不再需要像過去一樣在超市角落翻找寥寥幾瓶無酒精選項。

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