2026年10月21日星期三

調酒圈每天發生的事——新酒、比賽、酒吧與人物,每篇附原始出處。

比賽與榜單

最近 90 天共 23 篇 · 清除篩選

本週
比賽與榜單

全球最佳50大酒吧數據解析:香港霸榜、歐洲主導與評選標準的爭議

「全球最佳50大酒吧」名單由50 Best組織發布,其評選基礎是邀請數百位業界專家(包括調酒師與飲料作家)匿名分享過去18個月內的「最佳酒吧體驗」。然而,這種依賴主觀經驗的標準引發了廣泛討論。

3 分鐘閱讀
比賽與榜單

Celebrate Her 攜手 Fernet-Branca 發起限量版紀念幣設計競賽

Celebrate Her 已與 Fernet-Branca 合作,正式啟動一項設計競賽,邀請餐飲業從業者為「Celebrate Her x Fernet-Branca」限量版紀念幣進行設計。

1 分鐘閱讀
本月
比賽與榜單

醲蒸餾所三款作品全數闖 IWSC 2026 獲獎圈 金銀銅獎

2026 國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)結果近日公布,台灣醲蒸餾所(Nong Distillery)展現優異實力,三款作品全數入圍獲獎名單。

1 分鐘閱讀
比賽與榜單

賽事預告|World Class 世界頂尖調酒大賽(全球總決賽) 10 月 18 日登場

World Class 世界頂尖調酒大賽(全球總決賽)將於 2026 年 10 月 18 日至 2026 年 10 月 23 日舉行。本屆賽事由 Diageo 主辦,地點設於蘇格蘭愛丁堡,類型為調酒比賽。

1 分鐘閱讀
比賽與榜單

Bar Leone 蟬聯 2026 年全球最佳酒吧,港京巴黎共享雞尾酒之都稱號

由 Perrier 贊助的「The 50 Best Bars 2026」評選結果於米蘭公布,位於香港的 Bar Leone 成功蟬聯「世界最佳酒吧」頭銜。

2 分鐘閱讀
比賽與榜單

第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽登場 逾300名選手齊聚高雄展現調酒實力

第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽於1日在高雄台鋁晶綺盛宴隆重登場,吸引來自全台27所大專校院、16所高中職及15個餐飲單位的超過300位選手參賽。

2 分鐘閱讀
比賽與榜單

第14屆創作調酒大賽 Dear TOKYO 東京酒店調酒師奪冠

日本酒店調酒師協會東京支部於9月23日在京王廣場酒店舉辦「第14屆創作調酒大賽 Dear TOKYO」。本次賽事旨在匯聚東京地區的調酒師,展現其創意與調酒技藝,吸引眾多調酒愛好者與業界人士關注。

1 分鐘閱讀
比賽與榜單

賽事預告|サントリー ザ・バーテンダーアワード 2026 10 月 20 日登場

「サントリー ザ・バーテンダーアワード 2026」(三得利調酒師大獎)將於 2026 年 10 月 20 日舉行。

1 分鐘閱讀
比賽與榜單

賽事預告|IBA World Cocktail Championship 10 月 19 日登場

IBA World Cocktail Championship 將於 2026 年 10 月 19 日至 2026 年 10 月 24 日在中國澳門舉行。

1 分鐘閱讀
比賽與榜單

Drybridge No. 86 無酒精威士忌榮獲三獎,挺進 Sober October 潮流

源自聖地牙哥、啟發自威士忌風味的無酒精烈酒 Drybridge No. 86,正準備迎接「Sober October」(無酒精十月)活動,並帶著更宏大的使命:推動該類別超越單純的酒精替代品角色,進入品飲儀式…

2 分鐘閱讀
比賽與榜單

賽事預告|The 50 Best Bars 2026年10月7日登場

本則為賽事預告,The 50 Best Bars(原名 World's 50 Best Bars)將於 2026 年 10 月 7 日在義大利米蘭的 Palazzo del Ghiaccio 正式登場。

1 分鐘閱讀
比賽與榜單

World Class 美國賽正式開跑:帝亞吉歐重返 Tales of the Cocktail 尋找下一屆美國年度調酒師

紐約,2026 年 10 月 1 日——下一屆「美國年度調酒師」(US Bartender of the Year)的選拔戰役正式揭開序幕。

2 分鐘閱讀
比賽與榜單

肯塔基州拍賣沒收波本:Blanton's Letter Set 全組直售免排隊

肯塔基州酒精飲料管制部(Kentucky's Department of Alcoholic Beverage Control)於今晚結束了今年第二場沒收波本威士忌拍賣會。

1 分鐘閱讀
比賽與榜單

GSN 快訊:Alta Badia 調酒週 2027 年 1 月回歸,以「拉迪恩文化」為核心

隨著夕陽西下,Alta Badia 的氛圍轉為沉穩,燈光漸暗,節奏放慢,酒吧成為人們交匯的場所。

1 分鐘閱讀
比賽與榜單

Tales of the Cocktail 基金會宣布由 PATRÓN Tequila 贊助的 AGAVE MASTERS™ 競賽

位於紐奧良的 Tales of the Cocktail 基金會於 2026 年 9 月 24 日宣布一項全新合作計畫…

1 分鐘閱讀
比賽與榜單

密爾沃基調酒盛會:Botanical Battle Royale 第三屆競賽紀實與當地風土

近期,知名調酒專家 Brad Thomas Parsons 踏上了前往威斯康辛州密爾沃基(Milwaukee)的旅程,這不僅是他首次造訪該城市,也是他初次踏入威斯康辛州。

2 分鐘閱讀
更早
比賽與榜單

馬丁尼博覽會倒數計時:芝加哥迎來超過50家酒吧的特別企劃

備受矚目的馬丁尼博覽會(The Martini Expo)即將於芝加哥舉行,距離活動開始已不足三週。為了協助與會者更好地規劃行程,主辦方特別編製了詳細的活動指南與日程表,邀請大家共同度過這令人興奮的一週。

1 分鐘閱讀
比賽與榜單

盲測逆襲:Ampersand Aureus 以 75 美元之姿擊敗千美元名酒,奪得美國威士忌大師賽 2026 冠軍

在 2026 年美國威士忌大師賽(American Whiskey Masters)的盲測環節中,評審團對九款獲得大師獎章(Master-medal)的波本威士忌進行了無標籤、無價格資訊的品嚐測試。

1 分鐘閱讀
比賽與榜單

英國懷特島酒廠榮獲美國釀酒協會2026年度國際酒廠大獎

美國釀酒協會(American Distilling Institute, ADI)於2026年8月18日星期一宣布…

1 分鐘閱讀
比賽與榜單

Matheus Anaia 奪得 2026 Preshh 氣體大師賽冠軍,憑藉 Xodó 調酒贏得歐洲之旅

巴西調酒界剛加冕了他們最新的氣體大師。在一場令人振奮、讓藍藍調酒廳(Blue Blazer)舞台為之震動的決賽中…

1 分鐘閱讀