2026年10月21日星期三

調酒圈每天發生的事——新酒、比賽、酒吧與人物,每篇附原始出處。

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黑松 × 金門酒廠 創世者桶陳金門高粱酒 No.3 登場:瓶中持續熟成工藝再進化,8月5日全台開賣

黑松公司與金門酒廠合作的「創世者桶陳金門高粱酒」系列於2026年7月正式發表第三款作品——創世者桶陳金門高粱酒 No.3。

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印度第一款檸檬酒 Mikiamo 登場!United Spirits 入股 Nuvola Spirits 布局亞洲風味烈酒市場

Diageo 旗下印度子公司 United Spirits 近日宣布,已同意收購 Nuvola Spirits 10% 股份。

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Liev Schreiber 共同創辦品牌 Sláinte 愛爾蘭威士忌加速全球擴張,RTD 產品籌備中

由美國演員 Liev Schreiber 與英國酒業老將 Richard Davies 於 2022 年共同創立的 Sláinte 愛爾蘭威士忌,正加速其全球布局。

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M&S 攜手 Boann 酒廠推出自有品牌愛爾蘭威士忌「Stillness」

英國零售商 Marks & Spencer(M&S)近日與愛爾蘭 Boann 酒廠合作,推出其自有品牌愛爾蘭威士忌「Stillness」。

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Myst 推出芒果龍舌蘭利口酒:西班牙釀造的熱帶水果風味新作

利口酒品牌 Myst 近日為旗下產品線增添一款以龍舌蘭為基底的芒果風味新品。

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Bulleit 推出全新核心酒款「'87」:波本與裸麥威士忌的完美融合

美國威士忌品牌 Bulleit Frontier Whiskey 宣布推出全新核心酒款「'87」,是一款同時融合波本威士忌(Bourbon)與裸麥威士忌(Rye)的調和式威士忌。

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Covalle Tomato-Water Gin:用番茄葉與莖梗打造的草本系琴酒新星

番茄在調酒世界裡向來是備受爭議的食材,卻也擁有著一群死忠擁護者。

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從 Hard Seltzer 到罐裝調酒:烈酒基底 RTD 翻轉全球市場版圖

根據《The Spirits Business》2026 年六月號的深度報導,曾在 2020 年於美國創下 130% 銷量成長的硬式氣泡酒(hard seltzer),如今面臨市場熱度急凍。

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愛丁堡 Port of Leith 酒廠推出 Velvet Old Fashioned 罐裝古典調酒

蘇格蘭愛丁堡的 Port of Leith Distillery 近日透過旗下調和與裝瓶部門 Leith Bond,推出全新即飲(RTS)調酒 Velvet Old Fashioned。

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海尼根台灣引進紐西蘭潮牌 ODD COMPANY,7% 伏特加風味調酒搶攻今夏 RTD 市場

隨著台灣年輕世代的飲酒習慣轉變,低酒精即飲飲料(RTD)市場正在經歷味蕾革新。看準此波「微醺升級」趨勢,海尼根台灣正式引進紐西蘭超人氣即飲調酒品牌 ODD COMPANY(怪奇公司)。

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在家調出酒吧級 Spritz!Berry Bros & Rudd 推出 Pick 'n' Spritz 調酒組

英國葡萄酒與烈酒商 Berry Bros & Rudd 推出了五款即開即用的調酒組(cocktail kits),目標鎖定夏日依然熱度不減的 Spritz 風潮。

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