Bulleit 推出全新核心酒款「'87」：波本與裸麥威士忌的完美融合

美國威士忌品牌 Bulleit Frontier Whiskey 宣布推出全新核心酒款「'87」，是一款同時融合波本威士忌（Bourbon）與裸麥威士忌（Rye）的調和式威士忌。酒款名稱取自 Bulleit 的創始年份 1987 年，品牌表示那一年正是他們「第一次開始走不同路線」的起點。這款新作將與 Bulleit Bourbon 及 Bulleit 95 Rye 並列為品牌的核心產品線。

這款威士忌的兩種基酒各自為了在調和中的角色而特別釀造。波本威士忌在肯塔基州的 Shelbyville 進行蒸餾、入桶與陳年；裸麥威士忌則在印第安納州完成蒸餾與陳年後，運往 Shelbyville 進行後續工序。兩款威士忌都至少陳年四年，並在各自的原始橡木桶中，分別以烘烤過的美國橡木條與法國橡木條進行四至六週的二次熟成，最後才在 Shelbyville 調和裝瓶。

Bulleit 威士忌研發經理 Phil Gelineau 以一個蛋糕比喻來形容這款作品：「波本就像美味的蛋糕體，裸麥則像撒在上面的巧克力碎屑，而橡木條就像把一切結合起來的奶油霜。」品牌資深經理 Jenika Newsum 則表示，波本與裸麥威士忌從品牌創立之初就一直是 Bulleit 的核心，'87 將兩者融合在一瓶之中，在波本的甜味與裸麥的辛香之間取得平衡。這款酒也首次採用藍色酒標，搭配品牌標誌性的斜切造型。

Bulleit '87 以 45% ABV 裝瓶，750ml 建議零售價為 29.99 美元，與品牌既有波本及裸麥產品定價一致。預計九月起在美國精選零售通路上市。為配合新品發表，Bulleit 也將在紐奧良、奧斯汀、紐約、洛杉磯與路易維爾等 15 個城市舉辦品飲巡迴活動，每站並以 Bulleit '87 搭配在地美食供消費者體驗。