黑加侖濃縮汁

黑加侖濃縮汁Blackcurrant cordial

Cordial·0%

7 款調酒 →

黑加侖濃縮汁(Blackcurrant Cordial),以黑醋栗果汁濃縮製成的甜味糖漿,帶有濃郁的黑醋栗酸甜風味,常用於調製氣泡飲品和經典英式風味調酒。

風味:濃郁黑醋栗酸甜風味(濃縮糖漿)

能調什麼

7 杯酒譜用到「黑加侖濃縮汁」

冷知識

黑醋栗濃縮汁(如英國品牌Ribena)在二戰期間因黑醋栗富含維生素C而被英國政府大力推廣,作為柑橘類水果進口受阻時補充國民維生素C的替代來源,這段「戰時營養政策」歷史使黑醋栗濃縮汁在英國家庭飲食文化中佔有特殊地位,至今仍是英式調飲(如Snakebite & Black)的常見成分。

常見問題

黑加侖濃縮汁幾度?

酒精濃度 0%。

用什麼原料做的?

黑加侖、糖、維生素C。

可以拿來調酒嗎?

可以,qqtaro 有 7 杯酒譜用到它,例如 丹麥國王、深邃動力 (Diesel)、蛇咬傷黑人。