古典杯・渾濁淡藍紫色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 渾濁淡藍紫色🥃 古典杯

丹麥國王

King of Denmark

大茴香誘惑結合黑醋栗酸甜,巨冰清冽,清新迷人的北歐風格。

材料

1 份 =毫升(自動)

4「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)茴香酒(保樂)Pernod
3「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)黑加侖濃縮汁Blackcurrant cordial
8–10「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)水Water

總量約 450–510 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

在古典杯中混合大茴香酒(Pernod)與黑醋栗利口酒,加入數塊巨型冰塊輕攪。

Stir the Pernod&Black, add several big icecubes.

裝飾

黑醋栗或櫻桃

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
餐前酒、晚宴前調胃

風味輪廓

濃郁茴香與黑醋栗酸甜交織,口感清爽,帶有草本清香與水果甘美。

品飲筆記

大茴香的神祕與黑醋栗的深邃果香達成了王室般的莊重平衡,口感沈穩,色澤如寶石般高貴。

調酒故事

以此名致敬北歐王室的極簡格調,象徵著在純粹材料中尋得的一份無可比擬的尊崇質感。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。