西式調酒🎨 深紫紅色🥃 品脫杯
紅女巫
Red Witch
茴香清幽結合蘋果氣泡與黑加侖酸甜，層次豐富的夏日特調
材料
1 份 =毫升（自動）
| 11 一口杯（shot）≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 茴香酒(保樂)Pernod |
| 11 品脫 ≈ 473 毫升（美制） | 蘋果酒Apple Cider |
| 適量：依口味自己調整 | 黑加侖濃縮汁Blackcurrant cordial |
總量約 520 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將茴香酒(保樂)倒入品脫杯中。 倒入蘋果酒幾乎滿杯，再加入黑加侖濃縮汁。 之後就依你喜歡的方式裝飾或調整即可。
Put Pernod in a pint glass. Fill almost to the top with cider and add the blackcurrant. After that, it's up to you.
基本資訊
風味輪廓
濃郁黑加侖甜味結合茴香特殊香氣與蘋果酸脆，層次豐富。
關於「品脫杯」
品脫杯是上寬下窄的直身大杯，英制品脫約 568 毫升（20 英制盎司）、美制品脫約 473 毫升（16 美制盎司）。主要用來裝啤酒，也常在吧台當成搖酒時的混合杯使用。