芭樂汁(Guava Juice),以芭樂壓榨製成,帶有獨特的麝香花果甜香,是Tiki調酒和熱帶風味Punch的常見異國果香基底。
風味:獨特麝香花果甜香(熱帶果汁)
能調什麼
6 杯酒譜用到「芭樂汁」冷知識
芭樂汁因果肉中含有大量細小種籽,市售芭樂汁多經過濾製成「Nectar(含果肉濃縮汁)」型態而非澄清果汁,其濃稠的口感和獨特的麝香花香在Tiki調酒中常與鳳梨、百香果等熱帶果汁搭配,營造多層次的「南太平洋」風味印象。
常見問題
芭樂汁幾度?
酒精濃度 0%。
用什麼原料做的?
新鮮芭樂果肉。
可以拿來調酒嗎?
可以,qqtaro 有 6 杯酒譜用到它,例如 阿羅哈水果潘趣、藍調、海島女孩。