芭樂汁

介紹

芭樂汁（Guava Juice），以芭樂壓榨製成，帶有獨特的麝香花果甜香，是Tiki調酒和熱帶風味Punch的常見異國果香基底。

用「芭樂汁」調的代表調酒

基本資料

冷知識

芭樂汁因果肉中含有大量細小種籽，市售芭樂汁多經過濾製成「Nectar（含果肉濃縮汁）」型態而非澄清果汁，其濃稠的口感和獨特的麝香花香在Tiki調酒中常與鳳梨、百香果等熱帶果汁搭配，營造多層次的「南太平洋」風味印象。