極光蔓越莓 調酒
西式調酒 🎨 紅褐色 🥃 雞尾酒杯 🥄 攪拌法 Stir

極光蔓越莓

Cranberry Blast

一口北國極光,酸甜震撼靈魂

材料

11/2 份 桃子蒸餾酒 Peach schnapps
1/2 份 黑蘭姆酒 Dark rum
1/2 份 伏特加 Vodka
1/2 份 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky
1/2 份 鮮榨柳橙汁 Orange juice
2 份 蔓越莓汁 Cranberry juice
適量 冰塊 Ice Cubes

調製步驟

高飛球杯裝滿冰塊,依序倒入蔓越莓汁、水蜜桃香甜酒、黑蘭姆、伏特加、蘇格蘭威士忌與新鮮柑橘汁,吧叉匙快速攪拌十圈,讓酒香與果酸瞬間交融,即刻奉客。

Pour all ingredients over cubed or crushed ice stir well and serve!

裝飾

青檸輪輕貼杯緣,再點綴新鮮蔓越莓串,增添北國冷冽氛圍。

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
深夜微醺,聚會放鬆
最佳時機
冬夜微醺

品飲筆記

入口蔓越莓果酸先聲奪人,黑蘭姆與蘇格蘭威士忌隨即帶出煙燻與焦糖尾韻,層次交疊如極光般絢爛。

調酒故事

據說 1990 年代阿拉斯加山區酒吧,為抵禦零下酷寒,老闆娘將手邊所有烈酒與冷凍蔓越莓汁大膽混和,意外創造出如極光般閃爍的酒色。旅人飲後瞬間暖透,驚呼「Blast」──從此成為北方夜航者口耳相傳的極地傳奇。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,