材料
| 11/2 份 | 桃子蒸餾酒 Peach schnapps |
| 1/2 份 | 黑蘭姆酒 Dark rum |
| 1/2 份 | 伏特加 Vodka |
| 1/2 份 | 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky |
| 1/2 份 | 鮮榨柳橙汁 Orange juice |
| 2 份 | 蔓越莓汁 Cranberry juice |
| 適量 | 冰塊 Ice Cubes |
調製步驟
高飛球杯裝滿冰塊,依序倒入蔓越莓汁、水蜜桃香甜酒、黑蘭姆、伏特加、蘇格蘭威士忌與新鮮柑橘汁,吧叉匙快速攪拌十圈,讓酒香與果酸瞬間交融,即刻奉客。
Pour all ingredients over cubed or crushed ice stir well and serve!
裝飾
青檸輪輕貼杯緣,再點綴新鮮蔓越莓串,增添北國冷冽氛圍。
基本資訊
品飲筆記
入口蔓越莓果酸先聲奪人,黑蘭姆與蘇格蘭威士忌隨即帶出煙燻與焦糖尾韻,層次交疊如極光般絢爛。
調酒故事
據說 1990 年代阿拉斯加山區酒吧,為抵禦零下酷寒,老闆娘將手邊所有烈酒與冷凍蔓越莓汁大膽混和,意外創造出如極光般閃爍的酒色。旅人飲後瞬間暖透,驚呼「Blast」──從此成為北方夜航者口耳相傳的極地傳奇。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,