介紹
藍寶石琴酒（Bombay Sapphire Gin），英國經典琴酒品牌，以蒸氣浸潤法萃取十種植物香料，帶有輕盈優雅的草本花香疊加柔和杜松子氣息，是現代琴酒中風格最為輕盈易飲的代表之一。
用「藍寶石琴酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
Bombay Sapphire採用「蒸氣浸潤法」（Vapor Infusion）製程——植物原料並非直接浸泡於酒液中蒸餾，而是放置在蒸餾器頸部的籃網中，讓酒精蒸氣穿過植物籃時萃取香氣，這種工藝相較直接浸泡蒸餾通常會產生較為輕盈、較少苦澀重口感的成品。其標誌性的鈷藍色玻璃瓶身設計獲獎無數，是琴酒產業中極少數「瓶身設計本身即成為品牌核心識別」的案例。