藍寶石琴酒(Bombay Sapphire Gin),英國經典琴酒品牌,以蒸氣浸潤法萃取十種植物香料,帶有輕盈優雅的草本花香疊加柔和杜松子氣息,是現代琴酒中風格最為輕盈易飲的代表之一。
風味:輕盈優雅草本花香疊加柔和杜松子氣息(蒸氣浸潤工藝)
能調什麼
1 杯酒譜用到「藍寶石琴酒」冷知識
Bombay Sapphire採用「蒸氣浸潤法」(Vapor Infusion)製程——植物原料並非直接浸泡於酒液中蒸餾,而是放置在蒸餾器頸部的籃網中,讓酒精蒸氣穿過植物籃時萃取香氣,這種工藝相較直接浸泡蒸餾通常會產生較為輕盈、較少苦澀重口感的成品。其標誌性的鈷藍色玻璃瓶身設計獲獎無數,是琴酒產業中極少數「瓶身設計本身即成為品牌核心識別」的案例。
常見問題
藍寶石琴酒幾度?
酒精濃度 40%。
是哪個品牌的酒?
藍寶石(Bombay Sapphire)。
產地在哪裡?
英國。
屬於哪一類?
琴酒裡的倫敦乾琴酒(London Dry Gin)。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
可以,qqtaro 有 1 杯酒譜用到它,例如 雪酪檸檬。





