3號倫敦乾琴酒

3號倫敦乾琴酒No. 3 London Dry Gin

產地 英國·倫敦乾琴酒 London Dry Gin·46%·No. 3 →

此為No. 3 London Dry Gin,一款標榜純粹倫敦乾琴酒風格的基酒。其釀造過程嚴格遵循乾琴酒規範,透過重新蒸餾並加入植物原料,營造出清爽、銳利且結構緊湊的酒體。香氣上以大麥芽及穀物酒精的純淨基底為主,巧妙襯托出杜松子與其他草本植物的芬芳,口感乾冽,餘韻帶有微微的植物辛香與柑橘尾韻,非常適合用來製作馬丁尼等強調酒體輪廓的經典雞尾酒。

風味:杜松子主導,帶有穀物純淨感與輕微草本辛香

能調什麼

還沒有酒譜直接指名這支酒

可以拿它當這些通稱原料來用:

冷知識

倫敦乾琴酒(London Dry Gin)並非指產地在倫敦,而是一種受歐盟地理標誌保護的製造工藝標準。根據規定,酒液在蒸餾過程中不得添加任何糖類或人工香料,只能使用天然植物原料,且最終產品甜度極低。這一嚴格的「乾」字定義,確保了琴酒能保留最原始的杜松子香氣與植物複雜度,成為調酒界最通用的基酒之一,從17世紀荷蘭的Jenever演變至今,仍是英式調酒文化的核心。

常見問題

3號倫敦乾琴酒幾度?

酒精濃度 46%。

是哪個品牌的酒?

No. 3。

產地在哪裡?

英國。

屬於哪一類?

琴酒裡的倫敦乾琴酒(London Dry Gin)。

用什麼原料做的?

穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。

可以拿來調酒嗎?

還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「琴酒」使用,相關酒譜有 565 杯。

其他的倫敦乾琴酒

26 款 看全部 →