孟買乾琴酒是英國倫敦乾琴酒風格的經典代表，由西印度群島的柑橘皮與小荳蔻、阿魏、當歸、肉桂、絲柏、肉荳蔻、甘草等多種植物香料蒸餾而成。其酒體清澈透明，氣芳香雅緻，帶有明顯的絲柏松針味與柑橘清新感，口感乾淨俐落，是製作吉姆雷特、尼格羅尼與古典琴酒調酒的理想基酒。
風味：絲柏清新帶柑橘調，草本層次分明
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
孟買乾琴酒前身為1761年創立的「西印度公司琴酒」，原產於西印度群島。1920年代，品牌將總部位遷至英國倫敦，並採用「兩次蒸餾法」以提升純淨度。其標籤上的女神圖像源自倫敦市的守護神「倫敦女神」，象徵著該酒款在倫敦琴酒黃金時代的歷史地位與工藝傳承。
常見問題
原創孟買乾琴酒幾度？
酒精濃度 43%。
是哪個品牌的酒？
藍寶石（Bombay Sapphire）。
產地在哪裡？
英國。
屬於哪一類？
琴酒裡的倫敦乾琴酒（London Dry Gin）。
用什麼原料做的？
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「琴酒」使用，相關酒譜有 565 杯。
