Boodles 1845 年由 Cock Russell & Co 推出,名字來自倫敦聖詹姆斯區的 Boodle's 紳士俱樂部(1762 年創立)——是致敬俱樂部,不是酒廠在那裡。現由 Proximo Spirits 持有,在英格蘭 Warrington 的 Greenall's 酒廠以 Carter-Head 蒸餾器製作。它最鮮明的特點是**完全不用柑橘類香料**,這在倫敦乾琴酒裡很少見:九種香料是杜松子、芫荽籽、當歸根與當歸籽、桂皮、葛縷子、肉豆蔻、迷迭香與鼠尾草。所以柑橘的明亮感留給調酒裡的檸檬去給,酒本身走的是草本與辛香的骨架,尾韻乾淨。
風味:清新杜松子伴隨柑橘香氣與溫暖香料調和
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
Boodles 的名稱來自於英國著名裁縫店 Boodles,該店曾供應英王喬治四世的制服,酒廠因此獲得名稱授權。其獨特的八種配方靈感源自一首流傳於當時的童謠歌詞,將八種主要成分巧妙融入酒中。該酒廠不僅是倫敦現存最古老的琴酒酒廠,更曾獲得英國皇室兩項授予的「供應英王室御用」認證標誌,象徵其歷史地位與品質。
常見問題
Boodles 倫敦干琴酒幾度?
酒精濃度 45.2%。
是哪個品牌的酒?
Boodles。
產地在哪裡?
英國。
屬於哪一類?
琴酒裡的倫敦乾琴酒(London Dry Gin)。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「琴酒」使用,相關酒譜有 565 杯。



