Boodles 倫敦干琴酒

介紹

Boodles 1845 年由 Cock Russell & Co 推出，名字來自倫敦聖詹姆斯區的 Boodle's 紳士俱樂部（1762 年創立）——是致敬俱樂部，不是酒廠在那裡。現由 Proximo Spirits 持有，在英格蘭 Warrington 的 Greenall's 酒廠以 Carter-Head 蒸餾器製作。它最鮮明的特點是**完全不用柑橘類香料**，這在倫敦乾琴酒裡很少見：九種香料是杜松子、芫荽籽、當歸根與當歸籽、桂皮、葛縷子、肉豆蔻、迷迭香與鼠尾草。所以柑橘的明亮感留給調酒裡的檸檬去給，酒本身走的是草本與辛香的骨架，尾韻乾淨。

基本資料

冷知識

Boodles 的名稱來自於英國著名裁縫店 Boodles，該店曾供應英王喬治四世的制服，酒廠因此獲得名稱授權。其獨特的八種配方靈感源自一首流傳於當時的童謠歌詞，將八種主要成分巧妙融入酒中。該酒廠不僅是倫敦現存最古老的琴酒酒廠，更曾獲得英國皇室兩項授予的「供應英王室御用」認證標誌，象徵其歷史地位與品質。